我が家は毎週金曜はパスタの日に決めています。次の日お弁当がいらない、という理由が大きいのですが、とにかく二人ともパスタ好き。
オリーブオイルとにんにくと赤唐辛子があれば、たいていの具材は美味しいペペロンチーノに大変身。そこにつぶしたトマト缶を加えて煮詰めれば最高のアラビアータに。そして、冬にはトマト鍋をよくするので、トマト缶がすごい勢いでなくなります。(トマト鍋の場合はトマト缶2つを投入!)
いつもはトスカニー@伊ワイン&グルメ食材で、ディチェコのパスタと同梱で注文(送料無料になる)するのですが、パスタよりトマト缶の方がたいてい早くなくなってしまって、まだまだパスタはたくさんあるため、今回は、トマト缶2ケース(48缶)までなら同梱できるということだったので、どうせなら、と注文してみました。
どどーん! あ、ちなみに買い占めじゃないですよ!!うち、これ地震の前に注文して届いてるんでw(買い占めダメ、絶対!)
『ロダート・ジェンナーロ社』が造る『ラ・カステッリーナ』のトマト缶です。イタリアントマトなので、ちょっと細長いトマト。これがイタリアンのソースにはすごく合うのです。
酸味と甘味が強くてとても濃厚。これが最高のトマトソースに変わります。普通のトマト缶にはちょっともう戻れないかな。これで作ったミートソースがこちら。絶品!
楽天の週刊ランキング食品部門・缶詰部門で1位を獲得していますが、レビューも非常に多く、大好評。私もかなりおすすめしたいです。48缶あってもきっとすぐになくなってしまいそう。。だいたい我が家では24缶が5ヶ月ぐらいでなくなります。
皮むきトマトですが、使用する時は手でつぶして、へたの部分の固いところだけ手でちぎればOK。イタリア産。
ちなみに、このトスカニーではディチェコのパスタと同梱もできるので(これまた安い!)、かなりおすすめ。私はいつもここでパスタとトマト缶を大量買いをしてます。パスタも、某スーパーのプライベートブランドの安いパスタとディチェコとでは雲泥の差なのですよね。
→ディチェコのパスタとホールトマト缶1ケースを送料無料で安く大量に購入してみた! – sorarium
通販だと、重いパスタも重いトマト缶も自宅まで送料無料で届けてくれるから、よくパスタを使う我が家にとっては本当に重宝しています。
さ、来週はどんなパスタを作ろうかな。
イタリアンの必需品!甘みとコクがたっぷり♪【送料無料】直輸入トマト缶 400g1ケース(24缶)… |