高松港で作品探しをしたあと向かったのは「池上製麺所」。看板おばあちゃん「るみばあちゃん」のお店です。移転したそうで、田畑の中にいきなり出没する新しく綺麗な製麺所。
オープンは16:00からだったので、15分ぐらい前に着くとすでに第一駐車場は満杯で、車の中でみんな待っていました。5分ぐらい前になるとわらわらと外に出て行列を始めます。見たところ、若い人たちが多く、観光客が多い感じです。
かけうどん・冷うどんの人と、釜揚げうどんの人の列が分かれて進んでいきます。私は、釜揚げに。
店内では若いスタッフさんたちが必死で麺を作ったり湯掻いたりしていて、釜揚げはかなり待つことに。るみばあちゃんはどうやら厨房には入っていないようでちょっと残念。5分ほどしてようやくいただき、レジでお会計。一玉150円。
ねぎをたっぷりのっけて、生醤油をかけていただきます。
麺はかなり柔らかめで、クニュクニュした食感。他の店のように、これ！といったクセというか特徴のあるうどんではないけれど、シンプルな讃岐うどんです。
最後にお店を出ると、お土産のうどんを売っているテントの中の椅子にちょこんと座っているるみばあちゃんがにこにことしていて、ちょっと感激。もうきっと代替わりしちゃったんでしょうね。
でも讃岐うどん巡りって、こういうのも含めて楽しいんだと思います。美味しい、まずい、だけじゃなくて、道なき道を探して探してたどりついたり、名物おばあちゃんに会いに行ったり。
おばあちゃんの笑顔がこっちにまでうつるような、そんな心地よさでお店をあとにしました。
池上製麺所
住所／香川県高松市香川町川東下字高須899-1
営業時間／10:00～13:30 16:00～17:00（９月から昼は ～14:00)
定休日／火曜日
TEL／087-879-2204
