神戸のパン屋さん「トミーズ」といえば、「あん食」が有名。デパートなどの催事にもよく呼ばれているので、見かけたことがある人も多いのでは。以前SNSでちょっと話題になっていたのですが、あん食ってなんのことだろう？とずっと疑問だったのがようやく解決！なるほど、あんこを練り込んだ食パンのことか！実際には、生クリームと北海道産の小豆をつかったつぶあんがたっぷり混ざったカロリーがこわーい食パンです。一斤650円。江坂ベーカリー＆スイーツフェスタで見つけたので購入しました。
焼かずにそのまま食べたら、もっちりしっとりした食パンの甘みと、粒あんそのものの味が素朴に楽しめます。
あん食はバターをのせて食べるべし！
だがしかし、なのです。バターとの組み合わせがまさに悪魔的とでもいえばいいのでしょうか。甘いあんことしょっぱいバターの組み合わせで無限に食べられてしまいます！
あまい、しょっぱい、あまい、しょっぱい…。
これは危険！危険だけど止められない…！なんという恐ろしいパンなんでしょうか。一人で一斤食べちゃうという人がいるのも納得ですね。あーこわー！そして我が家でもあっという間になくなってしまいました。
そういえばエキスポシティに入っている北野エースワンでも毎週木曜日に販売されています。また見たら買っちゃうな、これは！絶賛おすすめです。まだ食べたことがない人はぜひ。
セレクトショップ フィールドワンで、あん食の通販取扱中！
【店舗情報】
店名／トミーズ 三宮店
住所／兵庫県神戸市中央区北長狭通1-31高架下35
TEL／078-333-8820
定休日／不定休
営業時間／8:00～20:00
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