石窯パン工房「花菜」のお惣菜いろいろヘルシーランチ（吹田市）

大阪・和泉市に本店がある石窯パン工房「花菜」。実は吹田市の山田にも支店があって、パンは本店の石窯で焼き、毎日送られてきます。以前パンを買ったことはあるのですが、今回はランチを食べてみました。

お惣菜プレートは、自家製スモークチキン、有機野菜や無農薬野菜のサラダ盛りだくさん。パン＆スープ＆食後のドリンクがついて、1,650円。

サラダは大根、人参、サツマイモチップスにベビーリーフ、ラディッシュ、ひじき水菜。じゃがいもほくほくのグラタン。人参やしめじも入ってます。鶏ハムはしっとりしていて、全然ぱさつき感がありません。小さな器には、ズッキーニとセロリのラタトゥイユ。ピーマン、サツマイモ、エリンギ、玉ねぎのマリネ。さらにふわふわのキッシュ。といろんなものを少しずつたくさん食べられるのが嬉しい。

あっさり大根のスープ。

パンはほんのり温めてあって、もちもちのフォカッチャと、バゲット、ごまパンの3種類。オリーブオイルか岩塩がついてきます。特に白ゴマのパンが香ばしくて買って帰りたいほど。

セットは珈琲か紅茶だったのですが、この時期、見た目にもわかる妊婦だったせいか、オレンジジュースかぶどうジュースに変更できますよ、と声をかけてくださって、ちょっと感激しました。ありがたくオレンジジュースにさせていただきました。一日1〜2杯ぐらいの紅茶や珈琲ぐらいなら大丈夫、と言われているのでそこまでセンシティブではなかったのですが、せっかくのご厚意なので。