赤子との生活に少しずつ慣れてはきましたが、寝不足は相変わらずだし、日によってご機嫌も違うので悪い日はヘトヘトになります。最近は週末に作り置きを数品作って、平日の夕食とお弁当をなんとか乗り切っていますが、自分のお昼はいつも適当。できるだけ簡単なものにしています。そこで活用してみたのが、今ちょうど無印良品週間まっさかりの無印のインスタント食品。今回は冷やし炸醤麺（ジャージャーメン）を試してみました。
中身は乾麺とタレのみ。
トッピングがもちろん自分で用意する必要があります。でも、これがまぁなかなかいけるし、乾麺だから賞味期限が長いので助かってます。生麺だと、作らねば！というプレッシャーがありますが、これだとトッピングが作り置きであるときを選べばいいので。
この日は、作り置きしといた二品、肉味噌ときゅうりのキューちゃんがあったのでそれをトッピングに。
味噌ダレを肉味噌の上に半分か1/3かけるぐらいでちょうどいい濃さ。肉味噌があるので、タレを全部かけるとかなり濃厚になってしまうため、二人分作る場合は、一つのタレを半々にしてぴったりです。
麺もつるんと喉越しがよく、蒸し暑い昼でもがっつり食べられました。
冷やし炸醤麺（ジャージャーメン）のパッケージの写真をみると、本来はきゅうりの千切りと白髪ネギを添えるものなんですが、あるもので作ればいいんです（笑）というわけで、作りおきのきゅうりのキューちゃんで。これが意外と合う！生姜がアクセントになって。
肉味噌は冷凍してあるので、リピートしてみてもいいかも。
あと夏の食事としては、ご飯にかけるシリーズがあるんですが、ネットストアで10%オフの上、さらに無印良品週間で10%オフでお得。
ごはんにかける 冷やし胡麻味噌担々スープや冷やし担々麺（タンタンメン）やごはんにかける 梅と白身魚の冷やしだし茶漬けや山形風冷やしラーメンなど、今の時期の食事にぴったりなものが色々あるので、無印良品週間中（20日まで。ネットストアだと21日午前10時まで）に買いだめしとく予定です。
おお、ごはんにかける ルーロー飯まである！台湾の庶民的な丼ものです。これは試したい。
