今夜は2/3、節分デーでした。鬼は外、福は内、と邪気を払い幸運を呼び込むための伝統行事ですが、お楽しみはやっぱり恵方巻！毎年、コトコトと干瓢や干し椎茸を甘辛く煮しめて作っていますが、今年は体調不良のため梅田阪神のデパ地下で買ってきてもらいました。
古市庵の節分恵方巻と開運太巻き（穴子）の2種類をゲット！
ゲットしてもらったのは梅の花グループ古市庵の恵方巻2種類。「節分開運太巻き（穴子）」は670円、「節分恵方巻」は519円と、阪神百貨店の他のお店と比較すると古市庵は割とリーズナブル。
他のお店のは、大体1200〜1500円と一本がそこそこするんですよねー。食べたかった柿安の大海老マヨ巻もそれぐらいでした。ちなみに19:00頃に行った時には既に完売。魚伊で狙ってた鰻二色巻も完売だったそうで。しょぼーん！
人気の出そうなものは、予約しておくべきですね！反省。
仕事帰りに買う人で、かなりデパ地下はごった返していたようです。
本当は恵方を向いて黙って丸かじりですが…
恵方巻は、その年の恵方を向いて黙って一本丸かじりする、というものらしいですが、私が小さい頃、家の食卓に出てきてたのはこんな風に切った状態の太巻き、あさりのおすまし、イワシの塩焼きでした。
黙って食べる風習もなく、普通に会話しながら食べていた記憶が…。やはり地域によっても違うのかも？
そんなわけで、我が家も普通にカットしていただきました。あさりがなかったので、なめこと豆腐のおすましとサラダをつけて。
穴子入りの開運太巻き
こちらが穴子入り！卵やきゅうり、おぼろ、干瓢と干し椎茸などと一緒に穴子も入ってるんですが、穴子が小さいからかあんまり味がしない。もっと穴子の風味が強く無いと、他の具に負けてしまってます。
節分恵方巻
こちらはスタンダードな恵方巻。まぁ、いわゆる太巻きで、厚焼卵、干し椎茸、干瓢、高野豆腐が入っています。
こちらも悪くはないんですが、やはり自分で煮しめた干瓢と干し椎茸は濃厚で厚みもあって、その味を知っているから、少し物足りなさを感じました。
スーパーで太巻きを買うともっと安いのですが、これだとあんまり味が変わらない気が…。
結局、なんだかんだ自分で作ったのが美味しいな、という結論に夫婦で至りまして、来年はちゃんと作れるといいんですけどね。。
あるいは、来年こそ予約して他のお店のを試してみるべきか。迷うところです。
では、「鬼はー外！福はー内！」
 京料亭 恵方巻 2016年◆2月1～3日着限定◆京料理 特上海鮮七福恵方巻き寿し1本（約18c… |
たいへんたいへん!!
年末年始のご挨拶もしないまま 節分が過ぎてしまいました。
遡って書こうと思ったら コメント欄がありませんでしたので
今更ですが どうぞよろしくお願いしますm(_ _)m
さらさらっと読んで、またちゃんと…と思ってるうちに^^;
阪神の地下は今は半分くらいになってますよね。私も時々古市庵さんの「うず潮巻き」を買います。いろいろ入っててお得感がありますよ。
そのお隣の甚兵衛さんかな？おにぎりのお店なんですが、ご飯が美味しいと父が絶賛するので ここもよく寄ります。
そらさんの巻きずしも食してみたいですね～♡(^^♪