このブログではお馴染み、倉敷にある食のセレクトショップ「平翠軒」で買ったしらすのふりかけの缶詰「しらすのかりかり揚げ」です。静岡の伊藤食品が作っているもの（工場見学もある模様！）で、本当にカリカリサクサクのおやつのような食感に、少しアクセントとして塩気のあるアマノリが入っているのが特徴。美味しかったのでご紹介。
しらす揚げの内容
しらすとアマノリの他に、ごま、きな粉（！）、ごま油、醤油などが使われています。きな粉かー！全然気づかなかった。
お値段は730円。
何にでも合う万能ふりかけ
かなりたっぷり入っています。スプーンを入れるとザクザクと音を立てる感じ。
使い方は、大根や水菜のサラダにふりかけたり、おにぎりにまぶしたり、豆腐の上にのせたり。ちょっと塩気があるので淡白な食材との相性が良いようです！
うーん、美味しい！
残念ながらネットでは買えない模様。
それにしても、なーんかこういうふりかけとか珍味とか、好きなんですよねぇ。つい買っちゃうわ（笑）
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