出会いはもう随分昔のこと。時はiモード（！）全盛期。お互い携帯サイトを運営していて、それをきっかけに実際に会うようになって、その頃ネットで知り合った人たちの中で今でもつながっている唯一の友人かもしれない。友人というよりも、年上の優しいお兄さんといったところか。A氏と会うのは５年ぶりぐらいだったけれど、顔をあわせてすぐに昔のように打ち解けられたことにほっとして、駅前第三ビルへ。この日は話の流れもあり沖縄料理店「レストラン・オキナワ」で飲むことに。
※荷物が多かったので一眼レフは持っていかなかったため、写真は残念ながらiPhone。。
乾杯をして、まずはつきだしのゆし豆腐。ゆし豆腐大好きなんですよ。そして、私のおすすめとして「ソーメンチャンプルー」。沖縄に行った時に食べてすっかりハマって家でもよく作っています。A氏にも大好評。シャキっとした玉ねぎ、人参、ねぎ、そしてスパムに鰹だしとお醤油の風味が抜群に合う！
沖縄料理店にきたら、これは絶対に頼まないとね〜と海ぶどう。ぷっちぷちの新鮮な海ぶどうは青じそドレッシングで食べるのが定番。さっぱりして箸休めになります。
ジーマミー豆腐の天ぷら。ジーマミー豆腐は落花生（ピーナッツ）を使って作る沖縄の郷土料理。ちょっともちっとした食感なので、天ぷらにするとちょっとチーズっぽいクリーミーな風味がして洋風のレシピがちょうどあうんですよね。
ミミガーのピーナッツバター和え。これも大好きな沖縄料理の一つ。ミミガーはその名の通り、豚の耳の部分で軟骨部分のコリコリした食感が特徴。ピーナッツバターと味噌であえてあるので、クセが打ち消されて食べやすいです。
ラフテー（豚の角煮）。よく沖縄ではソーキそばのうえにのっかってます。甘辛でよーく煮込んであるので、すっとお箸が入る柔らかさ！
デザートは、胡麻豆腐と海ぶどうのアイスクリーム。海ぶどうのアイスクリームは初めて食べましたが、確かにちょっとぷちぷちした食感があってヨーグルトアイスみたいにさっぱりしてますね。不思議な味。
一昨年沖縄に行った時の写真をiPadで見せつつの沖縄話と近況報告。本当に久しぶりだったし、お互い確かに歳をとったけれど、喋っていたらなんだかあの頃に戻ったかのような気がして、とても懐かしい気持ちになった。気のおけない友人と食事をするのはやっぱりいい。
大阪ではそういう機会がほとんどないので、とてもとても楽しかった。
駅前ビルで沖縄料理の店というと、ここともう一つ、同じビルの地下二階に「島唄ライブ 琉球」があります。こちらは島唄ライブが一日三回行われるため盛り上がれることは間違いないと思いますが、ゆっくり食事をつつきながら喋るのであればこちらの方がいいかもしれません。
【店舗情報】
店名／レストラン オキナワ （OKINAWA）
住所／大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B1F
TEL／06-6344-4567
定休日／日、祝休
営業時間／
[月～金]
11:30～14:00
17:00～23:00（L.O.22:30）
[土]
17:00～23:00（L.O.22:30）
