先日、阪神百貨店の夏セール「ギフト解体市」で買ってきたものいろいろをのせましたが、基本的にこういうギフト解体市で販売されているのは賞味期限が一ヶ月以内と短いものが多いので、さっさと食べてしまうに限ります。今回私が購入したのは、ソーセージ、ウインナー、焼き豚の三種類で、どんな風に食べたかというと…
ソーセージは普通に焼いて、朝パンと一緒に。これが肉汁いっぱいで弾力があってめちゃくちゃ美味しくてびっくり。さすがいいソーセージは違うな！
ウインナーもシンプルに焼いて。いいハム類はシンプルなのが一番よく味がわかりますよねー。これも噛み切るとぷちっという音がしそうなほどで、いつもスーパーで買ってるウインナーとは別物。
豚の風味もよくして、あー美味しいな、と。
あと一番困るのが焼き豚ですね。結構量もあるので、使い道レシピで検索する人も多そう。
まずは王道の焼き豚チャーハン。焼き豚は細かく刻み、最初ににんにくとみじんぎりしたネギ半分を油で炒めて、香りがたってきたらみじんぎりにした人参や玉ねぎを投入。火が通ったら、焼き豚をいれて一緒に炒めます。ボウルにいれた溶いた卵とご飯をまぜあわせ、フライパンに投入。途中で味をみてたりなければ塩コショウや中華スープの素を少しだけいれて、最後に残ったネギのみじんぎりを混ぜて完成。
うーむ、さすがにいい焼き豚はかみしめるほどに味がじゅんわりとしみでてきて、いつものチャーハンなのに美味しすぎる。
あとは、焼き豚をスライスして電子レンジで軽くチン。辛子じょうゆで食べるとか。（薬味に白ひげネギをのせてもいい）
ゴーヤーと炒めてチャンプルーにしたり、豚肉、ベーコン代わりと思えば使い勝手がいいですよ。
ギフト解体では他の種類も選べましたが、使いやすいのはこの三種類かも。現在JR大阪伊勢丹でもギフト解体やってるみたいですが、次はお歳暮のギフト解体かな。またきっとハムセットは買っちゃうと思います。本当に美味しかったので！
ありがとうギフト解体セールｗ
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