3月に入ると、アレの販売はまだかしら…とtwitterでソワソワし始める人がちらほら現れます。そう、アレです。毎年この時期だけネット通販できる澤田みかん山のさわポン（不知火）をみんな心待ちにしているのです。3/12に販売開始のお知らせメルマガが届いたら、その日のうちに注文する人も見かけたりして、早い！焦る！とちょっと慌てつつも締め切り前日に無事我が家分も注文完了。
過去のレビュー記事
- 澤田みかん山の瑞々しい露地でこぽんが我が家に届きました（2011年）
- 澤田みかん山の手ぬぐい「でこぽんちぎり」とわんぱくでこぽんが届きました（2011年）
- 待ってました！今年も澤田みかん山からデコポン（さわポン）が届きました（2012年）
- 今年も澤田みかん山のでこぽん「さわポン」で口福を味わう（2013年）
昨年は母の体調がすこぶる悪かった時期で、食べたいなぁと言っていたから、出荷に間に合わず急変したらどうしようと実は心配していたのです。だけど間に合って、美味しい、と食べていたから本当に良かった…。
今年のさわポンを食べてみた
今年は注文受付期間が短くて、12日〜19日と一週間だったのでドキドキでした。あ！と気づいた時には受付終了〜なんて泣きたくなっちゃうでしょ。また来年までお預けだなんて。
また、今年は「例年より甘みが控えめでさっぱりとした酸味があります。」とあったので、酸っぱいのが苦手な私はちょっと躊躇いました。
ただ、いつもしばらく置いていたらものすごく甘くなって、柑橘類が苦手な私でもパクパク食べられるので、まぁ今年も酸っぱかったらしばらく寝かしておけばいいかな、と思い「サイズいろいろ詰め合わせ 訳あり品 5kg」をオーダー。
「皮の表面が茶色くなっている部分が例年より多くなっています」とメルマガにもありましたが、確かにいつもよりちょっと目立つかな〜という感じでしたが、訳あり品として納得して買っているので全く問題なし！！
まずは到着してすぐに食べてみたところ「す、酸っぱーーーー！＞＜」！！
いつもよりずっと酸味が強い！美味しいんだけど、私は本当に酸っぱいのが苦手でして…しばらく常温で寝かしておいて暖かくなってきたら今度は冷蔵庫でさらに数週間寝かせて、ようやく酸味が無くなってからいただきました。あまり寝かせすぎると、酸味は無くなるけれど今度はでこぽんのせっかくの甘みもちょっとボケてしまうので、このタイミングが難しいんですよね〜。
私はほぼ一ヶ月冷蔵庫で寝かせたのですが…今が絶品！タイミングばっちり。酸味はほとんど消えてでこぽんの甘みだけが残ってめちゃくちゃ美味しい〜。わー嬉しい。最高！！今年も最高の出来でしたよ〜！
丁寧に育てられたさわポン、今年もありがとうございました。
来年もその次もそれから先もずっと楽しみにしています。
