時々、無性に辛くてエスニック風味あふるる料理が食べたくなる時があって、この日はまさにそんな気分でした。
何が食べたい?と聞かれたので、迷わず「タイ料理!」と。
梅田周辺に美味しいタイ料理のお店あるかなーと探しつつ見つけたのが、駅前第四ビルに入っている「スワンナプームタイ」です。三宮にもお店があるみたいですね。
まずは、私はラッシー(マンゴー)、相方はシンハービールで乾杯。ラッシーはヨーグルトリキュールをベースにしてあるので甘くて飲みやすい。
そして、タイ料理店にきたらつい注文してしまうのが生春巻き。家でもできるんですが、生春巻きの皮って結構破れやすくて難しい。。
スイートチリにつけていただきます。
中身は、カニカマと人参とキュウリ、卵とバジルでまいてるんですが、さっぱりして最初の前菜としてちょうどいい!チリソースもちょっとピリッとしつつ甘くてほどよい辛さですね。美味しいわ。
ヤムパクグン。空芯菜の天ぷらに具だくさんスープをのっけて食べます。
からいっ!でも美味しい。でも辛い…本当に辛い。。辛さの目安が「1」でしたが、目安「2」のトムヤムクンよりこっちの方がめちゃくちゃ辛いんですけどーー!
空芯菜の天ぷらはからっと上がってて、なるほど空芯菜をこんな風に揚げてみるのもいいですね、今度家でやってみよう。
つける具だくさんスープの中身は、ムラサキオニオン、人参、海老、ねぎ、鶏挽き肉、トマト、セロリ。そしてたくさんのパクチー。
ココナツミルクの味がしてまろやかな風味はあるんですがとにかく辛い。
タイ料理とくればやっぱりトムヤムクン。
しめじ、トマト、バジル。スープがいろんなスパイスの味が混じって本当に美味しくて全部飲み干しました。これにもたくさんのパクチーが入っています。
最後にラープ。ハーブとミントと鶏挽肉の炒めものです。お肉は、鶏と豚と魚、どれにするか選べます。
ムラサキたまねぎとねぎも入ってますね。すごくエスニックな味がして、パクチーものすごい入っています。
それにしてもどれもふんだんにパクチーが入っていて、好きな人にはたまらないけどパクチー嫌いな人にはこれは結構辛いかもしれない(笑)タイ人のコックさん、そしてスタッフの女性もタイの方で、味付けも日本向けにアレンジしてあるというよりは本場の味って感じですね。
店内は小奇麗でおしゃれなバーという感じだったので、それほど期待はしてなかったんですが本当に辛くて美味しかったのでびっくりしました。
第四ビルはこないだの「オステリア・ガウダンテ」も入っていて、結構いいお店が入ってるなぁ!大阪駅から近いのに全然混んでなくて穴場ですよ〜。
【店舗情報】
店名/タイ料理 スワンナプームタイ 大阪
住所/大阪府大阪市北区梅田1-11-4 大阪駅前第4ビル B2F
TEL/06-6343-2790
定休日/月曜日 (祝日の場合火曜日に変更)
営業時間/
【火~日】
11:30~15:00(L.O.14:45) 17:00~23:00(L.O.22:30)