「トラベラーズファクトリーin 京都」に行った後は、河原町へと移動。市内は駐車場が高いのでいつも停めるところに困ります。京都御所の駐車場は3時間まで500円と安いんですけど、遠いんですよね。。疲れて帰る時にあそこまで歩くのはもう年なのでしんどい…。かといって、京都まで電車で行くのはもっとしんどい…。
というわけで、最近は河原町〜三条周辺の一日上限ありのところコインパーキングに停めています。結局帰りにしんどくて丸太町まで地下鉄にのってしまうこともあったので、それを考えたらちょっと高いぐらいであんまりお値段変わらないので。大人だからもうお金で解決しちゃうぜ！
そして、特にあてもなくぷらぷらと散策するのはやっぱり「錦市場」です。観光客も多いですが、地元のお客さんもたくさんいていつ訪れても活気がある商店街。
今回は創業70年、京つけものの「内田漬物」さんに寄ってみました。
他にも漬物屋さんはいくつかありますが、錦市場の中では大きめの店舗で店頭には多くの漬物樽が並んでおり、みずみずしい京野菜などが色々漬けられています。
店内ではほぼすべての漬物の試食ができるので、食べて気に入ったものだけを安心して購入できるのが嬉しいですね。
生ものなので要冷蔵。
この猛暑だし、数時間持ち歩くのもまずいかな、保冷剤買った方がいいかしら…と店員さんにきいてみたら、漬物ですから数時間ぐらいなら今回買った商品だったら大丈夫と言われてそのまま持ち帰ってきました。
買ったのは、「ピリ辛大根」（420円）、「柴漬け」（451円）、「ばぁちゃん（の沢庵）」（367円）の3つです。日持ちがどれも一週間ぐらいなんであんまり買っても二人じゃ食べきれませんしね。
そして沢庵は、ぬか漬けですが昔ながらの漬け方なので塩気も強く色も鮮やか！
きゅうり、なす、みょうがを、しそや生姜、とうがらしなどと一緒に漬け込んだ柴漬けです。一袋140gなのでそれほど多くはありません。
ピリ辛大根は、大根キムチのこと。大根をねぎ、人参、にんにく、赤唐辛子、生姜、ごまなどで漬け込んでいます。
全くもう、ご飯がすすむ君です。沢庵もコリコリで、あぁー昔うちのお婆ちゃんが漬けてたのもこんなんだったなぁ、と。お婆ちゃんのはもっとシワシワでもっと塩気が強かった。
そして、柴漬け！！これ最高です。とめられないとまらないパリパリと食感も良いし、紫蘇の風味が爽やかで本当に美味しくて。私はなす嫌いなんですが、柴漬けだと食べられてびっくり。気づかなかった！
これはやばい。これだけでご飯一膳、いや二膳いけちゃうわ…。日本人で良かったー。
【店舗情報】
店名／京つけもの・打田漬物
住所／京都市下京区丹波口通大宮西入
TEL／075-371-3195
定休日／1月1日
営業時間／9：00～18：40
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私も、できるだけ錦に寄れるような流れで動きます。
うちが必ず買うのは「桝伍本店」で奈良漬。うりも守口大根も美味しいですよー。
沢庵は近所のおばちゃんの味が絶妙で、しかもちょうどなくなる頃にくださるので‥。
あっさり系は試食したら、全部欲しくなっちゃって困ります。
今度行ったら「打田さんで柴漬け」とメモメモ。