こないだtwitterで@ryo_dgさんがここのスフレパンケーキを写真付きでつぶやいておられて、うわぁ、めっちゃ美味しそう〜！どこだろうと思ったら、なんと梅田ホワイティの中にあるというじゃないですか！！
早速行ってみました。東京や福岡にも店舗がある「星乃珈琲店」ホワイティ梅田店です。今まで大阪には松原市と枚方市にのみあったみたいですが、最近梅田にも出来たそう。泉の広場の近くです。
私達が行ったのは土曜日の昼過ぎ13時半ごろだったため、結構空いていました。
店内はレンガの内装にアンティークなステンドグラスの照明など、昔のレトロ喫茶のように落ち着いていい雰囲気。
喫煙席と禁煙席があったので、禁煙席を選んだのですが運が悪く喫煙席のすぐそば（店内に入って、左手奥が喫煙席）を案内されました。仕切りで区切っているわけでもないので、かなりタバコの匂いがただよってきてしまって、すごく残念。。
店内入って一番奥のあたりだと良かったなぁ。
ちなみに、私たちが食べ終わって出てきた14:40頃には10人ぐらい並んでいて、みんな15時のおやつ目当てだった様子…。時間帯によってはかなり混みそうです。
さてさて、星乃珈琲の名物といえば、やっぱりこの「スフレパンケーキ」！！もう見た目からしてボリュームがあって美味しそう〜。
相方はスタンダードに「スフレパンケーキダブル」（680円）、私は「チョコバナナパンケーキのバニラアイス添え」（750円）をオーダー。
オーダーしてから焼きあがるまで20分かかるので、ゆっくり時間がある時じゃないとこれは頼めませんね。
そしてやってきたスフレパンケーキダブルは…厚みがあっていかにも美味しそう！！フワフワのバターが上にのっているのですが、そこにメープルシロップをたっぷりかけて、ナイフを入れると…
外側はカリっとしているのに、中がフワフワフワフワフワフワフワフワーーー！
お、美味しいー。このバターもなんか普通のバターと違って泡のようにとけていって、めっちゃ美味しいです。やだー、美味しいよ。
私が注文したチョコバナナパンケーキは、上にのせるのが生クリームかアイスクリームか選べるので、私はアイスクリームをセレクト。
こっちもすごく美味しかったのですが、せっかくのパンケーキのバターの風味や生地の甘い香りが消えてしまって、ちょっと残念でした。
やっぱりパンケーキはスタンダードが一番かも。一番最初に行くのであれば、スフレパンケーキダブルがおすすめですね。ちなみにかなり美味しいので、ダブルでも問題なく食べれると思います。
星乃ブレンドティ（400円）はポットでもらえるので、二杯分ついてきます。うれし。
星乃ブレンド珈琲も400円ですが、おかわりは半額になるのも嬉しいですね。
駅からもそう遠くはないし、また行きたいお店が一つ増えました。
【店舗情報】
店名／星乃珈琲店 ホワイティ梅田店
住所／大阪府大阪市北区堂山町梅田地下街3-1 ホワイティ梅田
TEL／06-6313-5788
定休日／不定休
営業時間／9:30～22:00(L.O.21:30)
2013年3月3日現在、東京、神奈川、群馬、埼玉、千葉、静岡、愛知、岐阜、大阪、兵庫、福岡、そしてシンガポールに店舗があるようです。
