この週末、どっかでかけたい〜という相方のリクエストにお答えして軽くドライブへ。そのついでに、以前一度立ち寄ったことがある「ローザンベリー多和田」にも寄ってみました。
ガーデンを見るのは有料ですが、ショップは誰でも気軽に見られるのが嬉しい(駐車場は無料だし)。
ショップには、ここの畑で収穫されたブルーベリーで作られたジャムや、ワイン、手作りドレッシング、お菓子などが販売されています。
そこで購入したのが、こちらの「ブルーベリーとベリーのジャム」です。
ブルーベリーと苺と甜菜糖とレモンだけで作られたシンプル、そしてちゃんと作られているジャム。
ブルーベリーはこちらで収穫されたもの、苺はこの近くの西村農園さんで収穫された滋賀県産です。
店内には、いくつもジャムが置かれていて、小さく刻まれたクラッカーがケースの中に入っており、それにつけて試食することができるので、買う前にお気に入りが見つけられます。
私は、試食してこのジャムが一番好みだったので、購入しましたが、一番インパクトがあったのが、これまた滋賀では有名な「伊吹牛乳」のミルクジャムでした!甘くてとろーりとしたキャラメルみたいなジャムなんです。不思議な味でした。
早速、次の日の朝、ルシュクレクールのバゲットをトーストで軽く焼いて、その上にたっぷりのせていただきました。
ブルーベリーの甘酸っぱさと、苺の甘みが素晴らしく美味しい!!バゲットにぴったり。くせになってモグモグ食べてしまいました。
この調子じゃあっという間になくなってしまいそう。。他のジャムもまた色々ためしてみたいです。
↓オーナーの方が執筆した本。
施設名/ローザンベリー多和田
住所/滋賀県米原市多和田605-10
TEL/0749-54-2323
定休日/火曜日
(農園&ガーデン 12-3月 休園)
営業時間/
4月~10月/10:00~17:00
11月~3月/10:00~16:00
(レストランは11:00~15:00)
[ブログ更新] sorarium – ローザンベリー多和田の「ブルーベリーとベリーのジャム」(米原市) http://t.co/ZxwHfUji