昨年は夫婦二人きりで自宅でおうちご飯を楽しみましたが、今年のクリスマスは母が入院していることもあり、しばらく私が実家に帰ってきているので、一日早く姉家族とともに賑やかなクリスマスパーティを行いました。
実家でしたが、みな忙しそうにしていたので、私たち夫婦がパーティ用の食事を担当することに…。それは別にいいのですが、ただ、人数が多い(大人6人+子ども2人)&食事のスタート時間が早くて作る時間があまりなくて大焦りでした。
というわけで、今年のメニューはローストチキンに、赤ワインとトマト缶でしっかり煮込んだミートソーススパゲティ、タコのカルパッチョ、ここには写っていませんが南瓜のポタージュスープ。それに相方に作ってくれたリース型のマッシュポテト+水菜などのサラダ。これにおにぎりなんかを姉が作ってくれて、大人はワインで、子どもはジュースで乾杯。
どれも好評で安心しました。できればもう一品ぐらい副菜を作りたいところでしたが、みなお腹いっぱいで少し残ったぐらいだったのでちょうど良かったかな。
ちなみに、昨年のおうちメニューはこちら。
相方と一緒にご飯を作るのって楽しくって私はすごく好きなんですよね。我が家は実家と違ってそんなに広いキッチンではないのですが、狭いスペースで喋りながら作ってると、時間もあっという間に過ぎるし、食べる時もお互い美味しく出来たねって言い合えるのが嬉しいというかね。
ラストは、キャンドルをつけてクリスマスソングを流し、美味しい手作りシフォンケーキ(姉の友人パティシエによる)をいただいて、一日早いパーティはこれでおしまい。
子どもたちは、姉の義両親からもらったプレゼントと、うちの両親からもらったプレゼントでほくほく顔。私たちからも今日買い物に行った時に買ってきたレゴアイテムとカチューシャ&リボンセットをプレゼント。
今夜はいい夢を見てるかな。今、目の前で姉がプレゼントをどこに置こうか思案中です。
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