駐車場から実は逆の方向へ歩いていたことが判明して、再度坂をのぼり、ようやくたどりついたお蕎麦屋さん「むら玄」。
芦屋にも二号店があるそうで、かなり評判のお店だったので期待を寄せて入ってみました。
築100年の古民家を改装して使っているそうで、ちょっと敷居が高い感じですが、思い切って入り口をあけると、細い通路に2人ほど待っておられたので、私たちも待つことに。それほど長い時間待つこともなく、奥のテーブルへと案内されました。14席のかなりこじんまりとした店内です。さきほどの待合の通路からは、ガラス越しに石臼や調理場の様子が見られます。中は照明も落として、クラシックが流れ、いい雰囲気です。
注文したのは、盛りそば1000円。
フランス産の塩を持ってこられて、え、と思っていると、最初は塩をかけてどうぞ、と言われたので、ちょっと驚きながら食べてみると、意外と塩でも美味しいものですね。
こちらの蕎麦は、十割そばということでしたが、なめらかな喉越しに上品な風味。つゆは濃い目です。ただし、量は非常に少なくて、ちょっと物足りなかったです。相方はもっと物足りなかった様子。。1000円の盛りそば、でこの蕎麦なら、もう少し量が欲しかったかな。
最後にいただいたそば湯ですが、かなり濃厚！白濁したお湯で、ここまで濃いそば湯は初めて飲みました。でもここの辛めのつゆには非常に合います。そば湯は非常に美味しかったです。
日帰り入浴にきて、ちょっと小腹がすいたな、という時にはいいお店でした。
【店舗情報】
店名／むら玄
住所／兵庫県神戸市北区有馬町1136
TEL／078-904-1101
定休日／火曜日
営業時間／平日 11:00～15:00
土日祝 11：00-17：00
