先週から滋賀に帰ってきています。予定では三週間ぐらいこちらにいる予定だったのですが、ちょっと予定が変わって、来週にはいったん大阪に帰り、再びまたこちらにくることになりそうです。やれやれ。
さて、大阪からこちらへの帰り際、クライアント先に寄って、その後、守山にあるケーキ店「Ｗ．ボレロ(ドゥブルベ・ボレロ)」へ。
食べログで滋賀のケーキ部門で1位を獲得しているケーキ店です。実はここに寄るのは二度目。ドイツのザクセン地方、特にドレスデンの地方菓子だという「アイアシェッケ」。これが前回食べてすごく美味しかったんですよね。
で、ついついまた寄ってしまいました。
ここは、喫茶も併設しているのでショーケースの中からケーキを選び、横の喫茶で食べることが出来ます。
このアイアシェッケ。非常に濃厚なカスタードクリームとバター、そしてクリームチーズの酸味がぴったり。底のサクサクしたクッキーもいいアクセントになっています。黒いのはレーズンですね。
この時はマカロンをサービスでつけてくれたのですが、これがコーヒーの風味がしてちょっとビター。
その時、持ち帰ったのはマロンパイ。秋ですしね。
さっくりとしたパイの中に栗がまるごと入っていて、これまた美味しいー！
ちなみに、一昨日持ち帰ってきたのは苺のタルト。きゃー！春のタルトですね。甘酸っぱくてgood!
旬の素材をとりいれたケーキが都度都度でるので、ついついシーズンごとに寄りたくなってしまうのでした。
Ｗ．ボレロ(ドゥブルベ・ボレロ)
住所／滋賀県守山市播磨田町48-4
TEL／077-581-3966
定休日／毎週火曜日（祝日の場合は翌水曜日）
営業時間／11:00～20:00(電話対応は朝10:00から）
