最近、お気に入りのパン屋さんがもう一つできました。
大阪に引っ越してきて以来ずっと我が家は、大阪一、いや、関西一美味しいと評判のブーランジュリー「ル・シュクレ・クール」の虜。あんなに美味しいパンを食べたのは初めてでした。一度食べて以来、やみつきに。おかげで、どこに行ってもついシュクレと比べてしまうのです。。
そんな中で、出会ってしまいました。もう一軒。たぶん、我が家の食卓に、今後ここのパンが頻繁に並ぶことになるのではないでしょうか。
吹田市山田にある「ル・マタン・ド・ラ・ヴィ」です。
りそな銀行ATMコーナーの横にあるので少しわかりにくかったのですが…店構えからして素敵。。あ、こういう雰囲気好きです…。
店内はL字型の棚にハード系のパンがメインとして販売されていて、種類はそれほど多くありません。サンドウィッチや、シフォンケーキなどは左手の冷蔵コーナーに。お菓子も少しだけ販売されています。
あと、器やブロカント（小道具）やハンドメイドのアクセサリーもあり、奥には小さいながらも喫茶コーナーもあります。とてもシンプルで心地良い空間。スタッフの方も、「この間これ買って美味しかったです」と話しかけたら、気さくに応じてくださって、気持よい接客に笑顔がこぼれます。
さて、というわけで、二回分のパンですが…
「抹茶とブルーベリーのパン」（230円）
切ってみると、見事な抹茶色。表面にブルーベリーとくるみ。
これがとっても美味しい。ブルーベリーと抹茶ってすごくあいますね。本当に美味しかったので、今日は2個も買ってきてしまいました。ブルーベリーの甘さと、サクサクしたくるみ、そして抹茶の風味がぴったり。
パストラミサンド（320円）
これまためちゃくちゃ美味しい。今日も欲しかったのですが1時頃行ったら売り切れていました…（がっかり）サンド系は午前中に行かないとすぐなくなりそうです。
ライブレッド（ライ麦粉を混ぜたパン）にトマトとレタスと、塩気のきいたパストラミが絶妙ーー！
パン・オ・フィグ（270円）
いちじくのパンです。ほんのり甘い果肉とくるみ。シンプルで美味しい。
スモークチキンとトマトソース（260円）
普通これだけスモークチキンを入れると、パンが負けてしまいがちなんですけどね。ここのはそんなことがないのです。少し酸味の感じるトマトソースとあいまって美味しすぎ。おなかにくるボリューム。
パンオフロマージュ（260円）
表面のチーズのカリカリ具合がたまりませんが、中にもチーズがたっぷり。カマンベールチーズ好きにはたまりない一品。
クロワッサン（160円）
はらはらと剥がれ落ちるのがもったいないぐらい。バターの風味たっぷりでサックサクです。少しトーストして食べると美味しい。
セルクル（220円）
ブルーベリーとサワークリームかな？ちょっと酸味のあるクリームとブルーベリーってなんでこんなに合うのーってぐらい。そしてもっちりとした食感のパンは、おやつとしていただきたい。
ハイジの白パン（70円）
小ぶりですが、もちもちしてちょっと塩気があって、小腹がすいた時にぱくっと食べてしまえます。
パンドミ 5枚切り（290円）
普通の食パンとパンドミとあったのですが、私はこの山型のパンドミが大好き。5枚切りなので、トーストすると外側はカリッ、中はもちーっとしてとても美味しいのです。
バゲット（290円）
今日はバゲットは売り切れてしまっていたので残念。このバゲットも、皮は固めで中の生地はふわっとしてます。
どれもこれも、外れなし。北摂はパン屋さんのレベルが高いとは聞いていましたが、ル・シュクレ・クールに続き、こんな美味しいパンが食べられるパン屋さんがあるとは…幸せです。
これからは、どっちで買おうか嬉しい悩みが増えそうです。
ル・マタン・ド・ラ・ヴィ
TEL／06-6876-5547
住所／大阪府吹田市山田西3-57-16
営業時間／10：00～19：00
カフェ 11：00～17：30 L.O.17:00）
定休日／日曜・月曜
