「キッチン」一覧

京都からやってきた料理家かえるちゃんこと松本朱希子さんの「かえる食堂」、その保存食レシピ本が今年の2月に発売されていました。 「はじめまして...

甥っ子が、「たこ焼き作ろう」と誘ってきたので、オーケー、作ってみようか、とたこ焼きパーティを我が家で開催しました。 どうせ作るなら、ちょっと本格...

オレンジページが、12月にサイトをリニューアルして1万件の料理レシピ検索が出来たりするようになっていました。 その中で、料理の作り方手順を動画で紹介する...

寒い冬には、夕食のメニューに何か一品、温かいものが欲しくなります。そんな時におすすめなのが、この大根おろしとなめこを使った、素朴で優しい味わいの「なめこみぞれ...

先日記事を書いた「料理のプロが地元の素材を使った「日本全国ご当地パスタ」」に引き続き、日清製粉からもう一つ。 実は、日清製粉は、「こむぎ粉くらぶ...

日清製粉グループが日本全国49社の地方新聞社とコラボレーションした「日本全国ご当地パスタ」というサイトを発見。日清製粉と聞いて、「マ・マー」がぱっと思い浮かぶ...

先日、かなり久しぶりにブックオフに行ったら、いいレシピ本を見つけたので２冊購入。両方とも、ドレッシングやたれの本です。 「サラダには市販のドレッシングを...

最後に、最新のレシピと他の野菜もいれたレシピについての情報も追記しました この間、購入したきゅうりが余っていたので、ちょうどいいや、とピクルスを作ることにしま...