Twitterで何度も目にしたことのある「Soup Stock Tokyo…スープストックトーキョー」。いつか行ってみたいなぁと思ってはいたものの関西には進出しておらず、ぐぐぐ、と歯噛みしていたところ、とうとう先月、大阪に初出店してくれました！
大阪ステーションシティ内のルクア大阪の地下一階に「Soup Stock Tokyo」はあります。
色々なセットメニューがありましたが、せっかくなのでスープを堪能したい！スモールスープ二つに白ごまご飯（あるいは石窯パン）がついてくる「スープストックセット」（900円）を注文してみました。
レギュラースープ一つの「レギュラーカップセット」（760円）や、カレーとスモールスープのセット（1100円）などいくつかの組み合わせが楽しめます。もしろん単品でもOK。
セットのうち、一つは「東京ボルシチ」をセレクト。ボルシチ大好き。ごろんとした牛肉と大きなにんじんが入っています。サワークリームだともう少し濃厚な味になりますが、ヨーグルト仕立てなのでさっぱりとした仕上がりに。
そしてもう一つは、オマール海老のビスク。
これが絶品。横に座っていた人も、TwitterのTLでも、このオマール海老のビスクは大好きなのーと評判が良かったですが、本当に美味しい。
海老の出汁がしっかりでて、隠し味のブランデーやはちみつ、蟹ブイヨンがさらにこくをだしています。これはぜひお試しを。
セットについてきた白ごまご飯もほんのり塩味がついていて、どんなスープにもあいます。
美味しかった！スモールでもスープ二つでお腹は満腹。女性一人でも気軽に入れますし、駅から数分という場所も魅力。
季節のスープもシーズンごとに色々出ているようなので、また行ってみたいと思います。
【店舗情報】
店名／Soup Stock Tokyo…スープストックトーキョー ルクア大阪店
住所／大阪府大阪市北区梅田3－1－3 ルクア大阪内B１
TEL／06-6151-1211
定休日／ルクア大阪による
営業時間／7:00～23:00
